Ayam goreng celup tepung dan popcorn ayam antara makanan kegemaran Maya sekeluarga. Dulu kami sekeluara selalu ke McD untuk makan ayam goreng celup tepung sebab ayam goreng dia paling best, tapi semenjak 3, 4 tahun lepas sebagai sokongan kepada isu Palestin kami telah boikot McD. Kerinduan kami sekeluarga (huhuhu….rindu) terubat lepas Maya jumpa tepung ayam goreng Besxxri. Sedap betul buat ayam goreng pop corn menggunakan ayam dada keluaran Ladangku (grab dari Maya La Cottage) yang digoreng dengan tepung ayam besxxri, sempatlah repeat order 3, 4 pek.
Maya ada isu dengan produk yang ada monosodium glutamat (MSG), sebab lepas makan makanan yang mengandungi MSG, kulit muka jadi miang, white head dan black head mula berleluasa kat bahagian muka dan kepala. Dulu tak tahu puncanya adalah MSG, tapi entah macammna boleh perasan tiap kali lepas makan Mr. PQtato dan jajan yang tinggi dengan MSG mesti simptom kulit muka gatal akan datang. Kemudian Maya relate dengan MSG. So then now Maya cuba elak untuk ambil makanan yang ada MSG.
Berbalik dengan tepung ayam goreng besxxxri juga mengandungi MSG. So sekali lagi kami sekeluarga stop makan ayam goreng pop corn. Sehinggalah kawan Maya ajar buat campuran tepung ayam goreng home made… tapi dia tetap campur MSG. So Maya yang pantang dengan MSG ni modified sikit resepi ni dengan tidak meletakkan MSG dan yang bestnya Maya guna garam pink Himalaya yang mengandungi 84 jenis mineral, wow banyak tu.
Untuk berkongsi tepung ayam goreng tanpa MSG dan menggunakan garam pink ni, Maya buat campuran ini dan mula menjualnya di Maya La Cottage dengan nama TEPUNG AYAM GORENG CHAQ, enak sihat tanpa MSG. Yang lagi bestnya kami guna gula organik. Lagi yang bestnya tepung yang kami guna adalah tanpa pemutih. Insha Allah no need to worry more dan lagi nisbah tepung gandum yang diguna adalah lebih kecil berbanding tepung gluten free yang lebih banyak digunakan.
Bagi kawan-kawan Maya yang nak cuba tepung ayam goreng chaq boleh dapatkan tepung ini di Maya La Cottage Dungun. Yang nak order online boleh whatsapp kami terus di http://www.wasap.my/60109266926/AyamGorengChaq. Murah jurrr. 1 pek hanya RM 5.
TEPUNG AYAM GORENG CHAQ
Enak dan berkhasiat tanpa MSG
✔tanpa MSG
✔tidak perlu telur
✔guna garam pink
✔guna gula organik
✔tepung tanpa pemutih
✔tiada bahan pengawet
Tepun ayam goreng Chaq adalah tepung ayam goreng yang tidak menggunakan MSG sebagai bahan perasa, sebaliknya garam pink Himalaya dan gula organik digunakan sebagai bahan perasa serta nisbah tepung gandum tanpa pemutih yang lebih rendah berbanding tepung gluten free yang lain.
Resepi ayam goreng popcorn yang enak dan berkhasiat
1 pek ayam dada Ladangku di potong saiz popcorn
Beberapa sudu besar pek tepung ayam goreng Chaq di bancuh dengan air untuk dijadikan pes.
tepung ayam goreng Chaq secukupnya untuk di salut pada ayam
Cara
Ayam yang siap dipotong di perap dengan bancuhan pes dan Biarkan dalam 15 minit.
Golek ayam yang siap diperap ke dalam tepung ayam goreng Chaq macam tepung gomok dan terus Masuk dalam minyak panas. Goreng sampai kuning dan angkat. Insha Allah sedap
Gambar ayam popcorn sumber google
Healing Experience with Maya 